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■★コーヒーに脳卒中予防効果★
近年、死亡率が横ばいとはいえ、脳卒中は恐ろしい病気だ。
脳の血管が詰まる脳梗塞と、脳の血管が破れてしまう脳出血などがあるが、
この脳卒中の予防にコーヒーが効果的かもしれないという。
コーヒーと脳卒中の関係を調べた論文は少なく、はっきりしたエビデンスが
あるわけではない。ただ、コーヒーを飲む習慣のある人は、脳卒中のリスクが
下がるという報告がある。例えば、スウェーデンでの調査では
コーヒーを毎日１杯飲んでいる女性は飲まない人によりも
脳卒中になるリスクが２５％低いという結果になった。
スウェーデンの別の調査ではコーヒーと脳卒中のリスクを調べた。
２００８年に５０〜６０歳代の男性の喫煙者３万人を対象にしたもので、
コーヒーを１日２杯以下しか飲まない人のリスクを１とすると、
６〜７杯以上飲む人の脳梗塞リスクは０．７７だった。
では、日本人に関係が深い緑茶はどうだろう。
１日２〜３杯の緑茶を飲む男性は、飲まない男性に比べて脳卒中のリスクが
３５％にまで下がるという。女性の場合はそれぞれ５８％、６７％と男性に比べて
脳卒中リスクに対する緑茶の効き目は低かった。
過ぎたるは、なお及ばざる如しというように、コーヒーや緑茶に
脳卒中の予防効果があるらしいというだけで、がぶ飲みするのは避けたい。
脳卒中のリスクを下げるのはカフェインの働きによるものとみられるが、
このカフェインをたくさんとると、思わぬ副作用がでるからだ。